learnではデフォルトでタグ（タクソノミー）がサポートされてます
タグ設定
frontmatterにtagsのパラメータを記述します
---
date: 2018-11-29T08:41:44+01:00
title: Theme tutorial
weight: 15
tags: ["tutorial", "theme"]
---メニューへタグボタンを追加
config.tomlに下記を追加
[[menu.shortcuts]]
name = "<i class='fas fa-tags'></i> Tags"
url = "/tags"
weight = 30